Comprar Plancha de asar: ¿Cuál es la mejor ?

Hoy en Revuo procuramos como es el más considerable Plancha de asar: en la medida en que no siempre y en todo momento es simple hallar la opción mejor para adquirir esto. Hemos llevado a cabo una primordial busqueda y una investigación en hondura de todas y cada una de las formas peculiaridades y puntos que precisa para tomar la resolución de adquirir Plancha de asar:

La buena novedosa es que hay un montón de personas que han comprado Plancha de asar: en la red de redes de redes antes que tu y dejaron sus críticas y reviews, para nuestras guia de adquisición de Plancha de asar: tuvimos muy cuenta estas valoraciones.

Como vais a comprender en cada producto hay distintos tipos, marcas y asimismo tiendas que lo venden, y nuestra función va a ser asistirte a elegir el producto que dease y hacer la más vendida logra posible de Plancha de asar:. ¡ Te va a ser últil!

Cocinar a la plancha no solo es más cómodo y limpio, sino más bien asimismo más bueno para nuestro bienestar. Aparte de remover las frituras y comidas grasas de tu dieta, asimismo vas a tener menos cacharros que adecentar. Por esto, no es extraño que poco a poco más personas prefieran cocinar los comestibles con una plancha de asar.

Las planchas eléctricas son de los utensilios de cocina más vendidos. Son asequibles, polivalentes, y muy simples de emplear y adecentar. Hay numerosos tipos, como las parrillas grill, las planchas de piedra, las de gas, o bien las poco a poco más populares raclettes. Tal proporción de modelos puede llevar a cabo difícil elegir el más perfecto. En este artículo te asistiremos en tu elección.

Lo más esencial

  • Las planchas de asar son un utensilio importante si deseamos comer sano. Polivalentes y simples de adecentar, estos aparatos se convirtieron en el modo perfecto de cocinar favorito de bastante gente. Hay varios géneros de planchas de asar: el habitual grill, la parrilla o bien la delicada raclette, etc.
  • Guardar el gusto y características de los comestibles es, quizás, el más grande beneficio de las planchas de asar. Sin embargo, para sacarles un más grande partido, es necesario entender emplearlas adecuadamente. Además de esto, tras cada empleo, resulta necesario limpiarlas apropiadamente, siempre sin emplear estropajos abrasivos.
  • En el momento de seleccionar la plancha más correcta a nuestras pretensiones debemos tomar en cuenta componentes como su tamaño, la capacidad o bien el material de fabricación. Asimismo son importantes puntos como el género de revestimiento de la plancha, la manera de la resistencia o bien los complementos que integre, etc.

Las mejores planchas de asar: nuestras preferidas

Cocinar a la plancha es de las formas más simples de proseguir una nutrición sana y balanceada. Además de esto, vas a poder elaborar una extensa diversidad de platos: carnes, pescados, verduras y aves, etc. Y todo ello utilizando muy poco aceite. Ahora, hemos elegido para ti ciertas mejores planchas de asar del mercado.

La plancha de asar de piedra más vendida

Dotada con una extensa área de cocinado, esta plancha de piedra tiene 2500 W (vatios) y una clasificación energética A. El revestimiento de la plancha la hace muy fuerte y simple de adecentar. Además de esto, es viable meterla en el lavaplatos.

El diseño de la resistencia —con apariencia de «m»— reparte homogéneamente el calor por la área de la piedra, asando los comestibles uniformemente. Los individuos resaltan de esta plancha su increíble relación calidad-costo.

La preferible plancha de asar con grill

Elaborado por Cecotec, este grill eléctrico tiene 1000 W de capacidad. Tiene un revestimiento de piedra antiadherente fabricado sin artículos tóxicos, así como el PFOA (ácido perfluorooctanoico).

La plancha superior se ajusta al espesor de algún alimento, lo que la hace perfecto para elaborar bocadillos y sándwiches. Quienes la han usado resaltan su eficacia en calentarse, su simple limpieza y el poco espacio que ocupa plegada.

La preferible plancha de asar de pequeño tamaño

Las dimensiones de esta pequeña plancha la hacen perfecto para cocinar para una o bien 2 personas. Sus 1000 W de capacidad son más que suficientes para calentar rápidamente su área, dotada de un revestimiento antiadherente muy simple de adecentar.

Quienes la han usado resaltan lo veloz que se excita y lo simple que es guardarla en algún lugar, dado su pequeño tamaño. Muchos usuarios se quejan de la longitud del cable y la regulación del termostato, algo confusa.

La preferible plancha de asar de gas

Si tienes un bar, o bien sois varios en el hogar, es preferible adquirir una plancha de asar de gas. Este modelo tiene unas dimensiones de 72 x 41,6 cm, y tiene tres quemadores capaces de calentar de forma sin dependencia su extensa área.

La parrilla es de hierro colado esmaltado, fuerte y simple de adecentar. Esta plancha de gas, además de esto, da la oportunidad de acoplar un carro y una cubierta para cuidarla si vamos a emplearla al aire libre.

La plancha de asar de inducción mejor valorada

Esta simple —mas eficiente— plancha deja cocinar los comestibles con solo ponerla en tu placa de inducción, vitrocerámica o bien gas. Está fabricada en aluminio derretido, con un revestimiento de piedra libre de substancias perjudiciales para la salud.

Su diseño provoca que el calor se reparta por su área, toda vez que se ponga sobre el fuego más grande. ¿La única pega? Muchos usuarios se quejan de que las asas de silicona no resguardan bien del calor.

Guía de compras: Lo que tienes que comprender sobre las planchas de asar

Planchas, parrillas eléctricas, grill, raclettes, todas y cada una semejan exactamente el mismo electrónico. No obstante, no proponen exactamente las mismas posibilidades ni se utilizan igual. En este artículo vamos a centrarnos en las planchas de asar, en los resultados positivos de su empleo y en otras cuestiones similares. Por último, te vamos a ofrecer unos simples criterios de adquisición que, sin lugar a dudas, te van a ser realmente útiles.

Mujer cocinando con plancha de asar

Guardar el gusto y características de los comestibles es, quizás, el más grande beneficio de las planchas de asar.
(Fuente: Pohranychny: 121211868/ 123rf.com)

¿Qué diferencias hay entre la plancha de asar, el grill, la raclette y la parrilla?

A veces, las expresiones parrilla y plancha se usan de forma indistinta, mas verdaderamente mencionan a utensilios diferentes. La plancha de asar —eléctrica o bien no— radica en un electrónico con una área plana de hierro, aluminio o bien piedra donde se organizan los comestibles. La parrilla, en cambio, es una rejilla que se ubica sobre el fuego o bien las brasas.

El grill, por otra parte, se distingue de la plancha porque muestra una área estriada.

Estas acanaladuras benefician la evacuación de los líquidos que la carne desprende al cocinarse, evadiendo que se cueza en vez de asarse. Además de esto, previenen que se genere bastante humo. No obstante, si piensas asar pescado tienes que decantarse por una plancha de asar.

La raclette es un utensilio de cocina que se usa, primordialmente, para derretir distintos géneros de queso. Tiene una plancha —de piedra, hierro o bien aluminio— donde se tienen la posibilidad de asar carnes, pescados y verduras. Bajo esa plancha se ponen unas pequeñas sartenes en las que se funde el queso. Están diseñadas para ser ubicadas en el centro de la mesa.

¿Por qué razón adquirir una plancha de asar?

Cocinar con poca grasa favorece a nuestra salud, por eso las planchas de asar sean utensilios indispensable para esas personas que deseen continuar una dieta sana. Mas no es la única virtud que reporta su empleo. Ahora, los provecho más destacables de cocinar a la plancha.

  • Versatilidad. En una plancha de asar tenemos la posibilidad de cocinar una extensa diversidad de comestibles: carnes, aves, verduras, pescados o bien huevos, etc. Además de esto, tendremos la posibilidad de cocinar al unísono más grande proporción de .
  • Bajo consumo de aceite. Para asar los comestibles solo resulta necesario una pequeña proporción de aceite, mucho menos que si los freímos en una sartén. No solo es más saludable, sino más bien asimismo más económico.
  • Correcto para dietas particulares. Varias personas no aceptan bien las frituras, por eso prefieran los comestibles asados con bajo contenido en grasa.
  • Conserva el gusto de los comestibles. Los comestibles asados, más que nada las verduras, no solo preservan su gusto, sino más bien asimismo sus nutrientes. Al cocinarlos, al contrario, nutrientes y parte importante del gusto se diluyen en el agua de cocción.
  • Sencillez de empleo. Hallar que la carne o bien el pescado estén en su punto es muy simple con una plancha de asar. La mayor parte tiene termostatos regulables para escoger la temperatura más correcta para cada alimento.
  • Cocina entretenida. Las planchas de asar son una alternativa entretenida para cenar con los amigos. Puedes ponerla en el centro de la mesa a fin de que cada comensal dé a su filete o bien hamburguesa el punto correcto.
  • Bajo consumo. Las planchas eléctricas consumen poca electricidad, especialmente si escoges una con una clasificación energética A. Las más pequeñas rondan los 1000 W de capacidad, más que suficientes para asar muy bien los comestibles de manera veloz.

Vegetales en plancha

Las planchas de asar son un utensilio importante si deseamos comer sano.
(Fuente: Mukhina1: 123167553/ 123rf.com)

¿De qué manera emplear apropiadamente tu plancha de asar?

La utilización de una plancha de asar es increíblemente simple, mas no está de sobra continuar unas fáciles sugerencias. Antes que nada, familiarízate con su utilización leyendo el manual, más que nada el apartado referente a las cuestiones de inseguridad.

Hecho esto, limpia la área de la plancha con un paño sutilmente humectado para remover el polvo.

No todos y cada uno de los comestibles quedan bien asados. Aun de esta forma, la diversidad de carnes, pescados, verduras y aves que se tienen la posibilidad de cocinar a la plancha todavía es muy amplia. Si vas a asar carnes o bien aves, cerciórate de que los filetes son suficientemente finos a fin de que se hagan bien. Las planchas eléctricas no alcanzan la efectividad de, por servirnos de un ejemplo, una parrilla de brasas.

Si bien no es infaltante, es aconsejable verter algo de aceite sobre la plancha. De esta manera, los comestibles no se pegarán y evitarás que se logren abrasar. Pasados un minuto o bien 2, comienza a voltear los comestibles a fin de que se vayan asando uniformemente. Como ves, la utilización de una plancha de asar es realmente simple y no necesita de las capacidades de un chef.

¿Requieren algún cuidado las planchas de asar?

Todas y cada una de las planchas de asar tiene un revestimiento antiadherente que las hace muy simples de adecentar. Tras su empleo alcanza con pasarles un paño o bien esponja despacio humectados con una medida pequeña de agua y detergente lavaplatos. Por supuesto, vas a deber aguardar que la plancha se enfríe absolutamente antes de seguir a limpiarla. Unos trucos que asimismo tienen la posibilidad de serte útiles:

  • Para remover mejor los restos de comestibles que hayan quedado pegados a la plancha, ubica unos cubitos de hielo mientras que aún está ardiente. Así, vas a poder retirarlos pasando sencillamente un papel de cocina.
  • El vinagre y el limón son unos efectivos desengrasantes. No tengas dudas en emplearlos para dejar como novedosa tu plancha de asar, debido a que no afectan al material de su revestimiento.
  • Impide utilizar estropajos robustos o bien utensilios que logren dañar la área de la plancha. Tampoco la misiones bajo el grifo justo después de su empleo, ya que el cambio brusco de temperatura puede impulsar su deterioro.

¿De qué está hecho el revestimiento de las planchas de asar?

Hay muchos géneros de revestimientos como marcas de planchas de asar hay en el mercado. Las calidades asimismo acostumbran cambiar de unos desarrolladores a otros. Por otro lado, los materiales más utilizados son los que reseñamos ahora:

  • Teflón. El teflón es, de todos modos, la marca comercial del politetrafluoroetileno (PTFE). Se encuentra dentro de los materiales más usados en la fabricación de utensilios de cocina por sus características antiadherentes.
  • Porcelana. Es el material utilizado en las planchas llamadas «ecológicas». Sin embargo, pierde sus características antiadherentes antes que el teflón, lo que acorta la vida útil de los utensilios que lo integran.
  • Piedra. De todos modos, no tiene que ver con verídica piedra, sino más bien de un revestimiento de teflón o bien porcelana. La distingue radica en la textura y aspecto de esta clase de cobertura, concebidos para hacer mejor su resistencia, antiadherencia y vida útil.

Tortas de carne en plancha

Hay varios géneros de planchas de asar: el habitual grill, la parrilla o bien la delicada raclette, etc.
(Fuente: Markstout: 109652040/ 123rf.com)

¿Qué es lo que significa que una plancha de asar está libre de PFOA?

El teflón es un material muy usado por los desarrolladores de utensilios de cocina por sus características antiadherentes. Sin embargo, desde hace unos años es objeto de disputa gracias a su supuesta toxicidad. De todos modos, el teflón de sartenes y planchas no es amenazante, siempre y cuando el revestimiento esté libre de abolladuras o bien rayaduras y no cocinemos a más de 260 ºC (1).

Más allá de que el teflón no representa ningún compromiso para nuestro bienestar, no puede decirse lo mismo del ácido perfluoroctanoico (PFOA). Se habla del compuesto que se usaba para fijar el teflón a la área de la sartén o bien plancha de asar. La mayor parte de los estudios, por otro lado, concluyen que el PFOA solo comporta algún compromiso si la plancha o bien sartén están gastadas.

Hoy en día, la utilización del PFOA está prohibida en todos y cada uno de los países que han suscrito el Convenio de Estocolmo sobre Contaminantes Orgánicos Persistentes, incluida España (2). Varios desarrolladores indican en sus artículos que están libres de PFOA en el momento en que de todos modos hace unos años que se dejó de utilizar, más que nada en utensilios de cocina.

Criterios de adquisición

Finalmente, vamos a sugerirte una sucesión de sugerencias que te van a ser realmente útiles en el momento de seleccionar tu plancha de asar. Puntos como el tamaño, el material de fabricación o bien la capacidad eléctrica de la plancha son solo varios de los puntos que vas a deber tomar en cuenta.

Eléctrica, inducción o bien gas

En nuestras sugerencias te hemos brindado ejemplos de planchas de gas, eléctricas y de inducción. Las primeras son artículos comunmente premeditados a la hostelería, si bien asimismo hay modelos familiares. El gas butano es más económico que la electricidad, por lo cual es bastante buena iniciativa invertir algo más en una plancha de gas si vas a ofrecerle un empleo intensivo.

Las planchas eléctricas son, por norma general, más asequibles que las de gas. Son asimismo más polivalentes, ligeras y simples de conducir. Asimismo hay varios modelos y costes donde escoger. Las planchas de inducción usan una fuente de calor externa, como puede ser una placa vitrocerámica o bien un fogón de gas. Son algo más económicas que las eléctricas y tardan menos en calentarse.

comida en plancha

Para remover mejor los restos de comestibles que hayan quedado pegados a la plancha, ubica unos cubitos de hielo mientras que aún está ardiente. De esta manera, vas a poder retirarlos pasando sencillamente un papel de cocina. (Fuente: Sobko: 123387276/ 123rf.com)

Tamaño

Si sois varios en el hogar es sustancial seleccionar una plancha con una área extensa, desde 30 cm de film. Hay planchas de asar de hasta 50 cm de film, suficientes para 8 comensales. Para 2 personas, en cambio, va a bastar con una pequeña plancha de entre 20 y 30 cm de film. Si escoges una grande, tienes que tomar en cuenta el espacio del que dispones para guardarla.

Grill o bien plancha

Esencialmente, un grill es una plancha con estrías en su área. Hay modelos de grill con tapa, como las sandwicheras, que dan a los comestibles un aroma y un gusto muy destacables. Ello es porque, aparte de asarse, se aromatizan con el humo que desprenden. El grill debe tener la tapa flotante a fin de que se ajuste al espesor de diferentes comestibles.

Hay en el mercado planchas de asar mixtas, con la mitad de su área estriada y el resto lisa. Una variación son las planchas plegables. Son afines a un grill, solo que una de sus superficies es absolutamente lisa y además de esto dejan una apertura de 180 grados. Entre las primordiales virtudes de esta clase de planchas es que dejan duplicar su área útil.

Salmon a la plancha

Las planchas de asar son, comunmente, de hierro o bien aluminio colado, con un revestimiento antiadherente de teflón. (Fuente: Kitpaiboolwat: 106927759/ 123rf.com)

Material de la plancha

Las planchas de asar son, comunmente, de hierro o bien aluminio colado, con un revestimiento antiadherente de teflón. Son materiales que, aparte de asar homogéneamente, tardan poco en calentarse (entre 5 y 10 minutos). Su primordial desventaja es que acostumbran rayarse fácilmente si no se usan los utensilios correctos al voltear o bien sacar los comestibles de la plancha.

Las planchas de asar de acero inoxidable son considerablemente más resistentes que las de hierro o bien aluminio. Por otro lado, tardan mucho más en coger temperatura y distribuyen peor el calor que aquellas. La piedra natural es el material que mejor distribuye el calor y que más tiempo lo sostiene. ¿Su desventaja? Que tardan bastante en calentarse, media hora.

Revestimiento

Los desarrolladores usan 4 géneros de substancias antiadherentes: el teflón (PTFE), la porcelana, la piedra y el quantanium. El teflón es muy eficiente y duradero, siempre y cuando uses utensilios de cocina de madera o bien silicona para no dañarlo. Si bien hace unos años que se prohibió en la industria, verifica que la plancha está libre de PFOA, una substancia perjudicial para la salud.

Hay planchas de asar con revestimiento cerámico. Es tan eficiente como el teflón, mas no tan duradero, dado que el calor puede perjudicar transcurrido un tiempo a sus características. Lo mismo pasa con el revestimiento de piedra natural. El quantanium está compuesto de aluminio, mármol y titanio. Es un material de enorme resistencia y durabilidad, mas bastante costoso.

Resistencia

Las resistencias de las planchas eléctricas tienen distintas formas, las que influyen en la efectividad para repartir el calor por su área. Las resistencias con forma de «m» o bien de «o bien» son las más eficientes, puesto que al contemplar más espacio, dejan repartir el calor más uniformemente por la área de la plancha. ¿Las menos eficientes? Las circulares y cuadradas.

Capacidad

Cuanta más capacidad eléctrica tenga una plancha de asar, antes va a coger temperatura. La capacidad es un aspecto fundamentalmente sustancial, especialmente si optas por una plancha grande. Las planchas de acero y de piedra asimismo requieren más capacidad, ya que son materiales que tardan más en calentarse. Ten en cuenta que, a más grande capacidad, más grande consumo eléctrico.

Si sois pocos en el hogar, una o bien 2 personas, con una plancha de entre 1000 y 1500 W vas a tener más que bastante. Esta capacidad da para asar piezas de carne no bastante gruesas. Si, en cambio, sois más de 2 a la mesa, tienes que escoger una plancha de más grande capacidad, de entre 1800 y 2500 W, siendo estas últimas las que dan unos desenlaces perfectos.

Complementos

Bandeja salsera y termostato extraíble son los 2 complementos que toda plancha de asar debe tener. La salsera es fundamental, dado que deja agarrar los jugos y grasas de los comestibles, evadiendo que se amontonen en la plancha y se peguen a . El termostato ha de ser extraíble para hacer más simple el traslado y limpieza de la plancha, bien bajo el grifo, bien en el lavaplatos.

Longitud del cable

La longitud del cable de nutrición es un aspecto más esencial de lo que se ve de entrada. Si la plancha trae un cable bastante corto —menos de 80 cm—, vas a tener adversidades en el momento de escoger un espacio correcto de tu cocina donde ponerla. Lo que se aconseja es que el cable tenga entre un metro y 1,5 m de film para no tener que emplear una alargadera.

Peculiaridades complementarios

En ocasiones, al adquirir un electrodoméstico, no tomamos en cuenta pequeños datos que tienen la posibilidad de simplificar su empleo. Una plancha eléctrica con asas de silicona o bien plástico deja, por servirnos de un ejemplo, que tengamos la posibilidad trasladarla sin miedo a quemarnos. Asimismo son útiles las patas antideslizantes que evitan que la plancha se mueva en tanto que removemos los comestibles.

Relación calidad-costo

Hoy día, puedes localizar planchas de asar a costes bien interesantes, bajo los cincuenta euros. En general, hablamos de planchas básicas, de no mucha capacidad y de tamaño pequeño o bien mediano. Desde cincuenta euros puedes localizar planchas de más calidad, con mejores materiales de revestimiento y, por consiguiente, más eficientes y perdurables.

Resumen

La pasión por comer sano hizo que bastante gente opten por asar los comestibles en lugar de freírlos. Por eso la plancha de asar se haya transformado en un utensilio recurrente en muchas cocinas. Su versatilidad, la facilidad de empleo y su simple limpieza son sus peculiaridades escenciales. Además de esto, preservan todo el gusto y los nutrientes de los comestibles.

En este artículo te hemos exhibido los diferentes géneros de planchas de asar y los distintos materiales que se utilizan para fabricarlas. Asimismo te hemos brindado ciertos avisos sobre su empleo y limpieza, tal como información sobre los diversos tipos de revestimientos. Y, finalmente, unos criterios de adquisición que te asistan a seleccionar la plancha de asar más correcta.

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(Fuente de la imagen señalada: Berkovich: 97205174/ 123rf.com)

Revuo Expertos en Plancha de asar:

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Jata GR555A - Plancha de asar eléctrica

Resistencia especial: la de la GR555A es la llamada resistencia “magic”; es en forma de “m” y así se consigue distribuir el calor por igual en toda la superficie de la plancha; esto permite que todos los alimentos se cocinen por igual y a la vez sin importar en qué lugar de la plancha están colocados

Los alimentos no se pegan gracias al recubrimiento antiadherente Stonite que presentan. Además, éste está libre de PFOA y PTFE, lo que la hace una plancha de asar ecológica y sana

Temperatura: una vez apagada mantiene el calor por lo que se puede llevar a la mesa (sus asas se mantienen frías) y terminar de cocinar allí

Amplitud: la superficie de cocinado es muy amplia, siendo ésta de 46 x 28 cm

Cocina sana: cocinar en estas planchas es sinónimo de cocina sana ya que llevan el sistema “súper diet” que consiste en un pequeño soporte que hace que la plancha se incline por lo que todas las salsas y grasas vayan hacia un lado permitiendo una cocina libre de excesos

Limpieza: se puede limpiar con facilidad tras cocinar sobre ella; es más fácil hacerlo cuando todavía está templada y será suficiente con pasar un paño húmedo; si quedan restos difíciles se pueden eliminar con un paño mojado en un poco de aceite; o si se prefiere, la plancha de asar se puede meter en el lavavajillas para su limpieza

Potencia: la potencia de la GR555A es de 2.500 W, una potencia alta que permite cocinar todo tipo de alimentos

Garantía: Todos los productos JATA cuentan con tres años de garantía

Fabricación nacional: La fabricación de esta plancha de asar es española

Cecotec Black&Water 2500 - Plancha de Asar, Grill Eléctrico

Plancha grill eléctrica de gran potencia con temperatura ajustable

Apta para la limpieza en el lavavajillas

Revestimiento daikin que asegura la máxima antiadherencia

Cuerpo de aluminio fundido de 2,5 mm de grosor y una amplia superficie de mplia de cocinado de 45×25 cm

Incluye cajetín recogegrasas y cable extraíble para llevarla a la mesa

Bra A401740 - Plancha Asar, Aluminio, Negro, 40 cm

Aluminio fundido

Apta para todo tipo de cocinas, incluido inducción

Recubrimiento antiadherente de gran calidad bicapa Teflon Classic sin PFOA

Apto para horno hasta 220ºC

Lacor - 25536 - Plancha de Asar, Grill Eco Piedra, Compatibi

Fabricada en aluminio fundido de gran calidad y espesor

Recubrimiento antiadherente Quantanium, libre de PFOA

Diseñada para uso doméstico y rendimiento profesional

Distribución homogénea del calor que permite una cocción rápida y uniforme, sin apenas utilizar aceite

Máxima resistencia al desgaste

Fácil limpieza interior y exterior gracias a su protección antiadherente

Compatibilidad: todo tipo de cocinas

Dimensiones totales (asas incluidas): 29 x 22.5 x 1.5 cm

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